Joël Doré, coordinateur du projet Le French Gut et Mathieu Almeida, responsable des analyses Le French Gut, répondent à des questions scientifiques lors d’une interview INRAE.
Joël Doré, agronome de formation, travaille sur le microbiote intestinal et la santé depuis le début de sa carrière de chercheur. Il est directeur de recherche à l’Institut national de la recherche pour l’agriculture, l’environnement et l’alimentation (INRAE) au sein des unités Micalis et MetaGenoPolis. Il est également le directeur scientifique du laboratoire INRAE MetaGenoPolis (MGP) qui étudie l’impact de l’alimentation sur le microbiote intestinal (humain et animal), et l’impact de ce dernier sur la santé et la maladie.
Mathieu Almeida, Chargé de recherche INRAE-MetaGenoPolis, est expert en analyse métagénomique du microbiote intestinal humain. Il dirige des projets multidisciplinaires, couvrant l’analyse métagénomique de grandes cohortes humaines, ainsi que l’analyse de données in vitro fermenteurs et in vivo de modèles animaux.
